米粉干燥工艺: 保温回潮阶段: 此时温度控制在28--32度之间,湿度控制在一定值,根据烘干米粉量来定,干燥同时缓慢对米粉进行排湿处理,不能排湿太快,避 免米粉过快脱水裂开此时温度也不能过高,温度过高,米粉会卷曲和断裂,控制一定温度和湿度;干燥一段时间之后,停机不进行干燥处理让米粉回湿;再次加热干燥米粉, 进行二次回湿度之,再次进行升温处理,湿度控制,再次进行回湿停机处理,前后经过三个回合,时间一般控制在2--3小时。 恒温除湿阶段: 此时,将温度控制在30度左右,湿度控制在一定的范围之内,对米粉进行加热除湿干燥处理,干燥时间一般控制在3--4小时。快速升温阶段: 此时,温度控制在35度左右,不能高于这个温度,同时适当控制排湿,湿度根据客户的要求对参数进行调整,干燥时间一般控制在2--4小时。根据米粉 含水量,制作工艺、烘干量不同,进行干燥工艺参数适当调整,湿度和时间也会不同。






传统荔枝龙眼干燥设备:
传统荔枝龙眼干燥设备一般采用燃煤、燃柴、燃油以及电热管加热的烘房配合锅炉进行干燥;这样做的主要的问题凸显 在,污染大、能耗高、干燥费用高、热量损失大、干燥效率低、生产加工环境差,人力劳动成本高、不易操作和加工;正 式因为这些,给广大荔枝龙眼加工生产需要烘干处理的企业和厂家,带来了不少麻烦,亟待需找一种新型节能果品烘干设 备显得更为紧迫。

我们平时所说的坚果包含的种类比较多,常见的有花生、核桃、红薯干、瓜子、杏仁、各种瓜类的种子进行干燥后的果实等在国外非常有名的澳洲坚果、以及其它的_些我们还叫不出来名称的坚果;国内常见的花生、核桃、杏仁、红薯干等干 果需 求量很大,需要对新鲜的物料进行干燥处理后才能更好保存和运输,获得更好更高的经济价值。

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